
[토요경제=김시우 기자] CJ푸드빌이 운영하는 프렌차이즈 베이커리 뚜레쥬르가 몽블랑, 바게트 등 신제품을 출시했다.
18일 뚜레쥬르에 따르면 스테디셀러 제품을 기본에 충실하되 품질을 업그레이드해 선보인다. ‘몽블랑의 정석’은 제품의 맛뿐만 아니라 기존 제품 대비 지름을 2cm 늘리고, 중량은 50g 더해 볼륨감도 살렸다. ‘못난이 통팥 소보로’는 통팥 앙금이 든 소보로빵을 한 번 구운 뒤 튀겨낸 제품으로, 바삭한 식감을 느낄 수 있다.
바게트를 재해석한 제품도 출시한다. ‘달콤 바삭 연유 스틱’은 가볍고 기다란 바게트 속에 입자가 굵은 설탕인 ‘쌍백당’이 씹히는 연유 크림을 샌드했다. ‘명란 바사삭’은 바게트 속에 명란 마요네즈를 스프레드 한 간식형 유럽빵이다.
제품 출시를 기념해 이벤트도 진행한다. 오는 19일부터 22일까지 4일간 몽블랑의 정석, 달콤 바삭 연유 스틱, 명란 바사삭 3종 제품을 15% 할인해 판매한다.
뚜레쥬르 관계자는 “제품들을 고객 니즈와 트렌드를 반영해 더 새롭게 선보이기 위해 노력하고 있다”고 말했다.
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