하얀 국물 라면에 대한 관심이 증가하면서 관련 시장도 급속하게 커졌다. 다양한 하얀 국물 라면 상품들이 쏟아지는 가운데 꾸준히 판매치를 높여가고 있는 제품이 있다. 1월10일 출시된 이후 1개월 만에 500만 개가 판매됐고 2개월째 접어들며 1000만 개 판매를 돌파한 농심 ‘후루룩 칼국수’이다.

◇ 저칼로리 건면으로 여성에게 인기
소비자의 입맛을 사로잡은 ‘후루룩 칼국수’의 비결은 무엇일까. 이는 웰빙 트렌드에 민감한 주부나 다이어트 등 외모에 관심 많은 젊은 여성들로부터 좋은 반응을 얻은 것이 원인으로 분석된다. 건강한 몸매로 가꾸려는 마음은 남녀노소를 불문한 공통점이다. 국수는 이미 ‘별식(別食)’으로 자리 잡았고, 손쉽게 먹을 수 있는 면류 제품에 대한 소비자 요구 또한 함께 증대되었다.

소비자들은 칼국수를 하나의 저칼로리 식품으로 인식하고 있으며, 사회적으로도 무작정 굶는 다이어트가 아닌 올바른 식품섭취를 통한 건강한 다이어트의 중요성이 대두되었다. 농심은 많은 실험과 연구 끝에 지난 1월 돈골과 닭고기육수에 양파, 마늘, 청양고추 등을 첨가해 영양학적으로 우수할 뿐만 아니라 건강한 다이어트 기능까지 고려한 제품 개발에 성공했다.

후루룩 칼국수가 다이어트에 도움이 되는 이유는 바로 ‘건강한 면’ 때문이다. 농심은 실제 밀어서 만든 듯한 쫄깃함과 부드러움을 동시에 살리기 위해 ‘3층 제면법’을 개발했다. 이 공법은 칼국수 면을 3등분해 위아래 바깥쪽은 밀가루를 사용해 부드러운 식감을 살리고 가운데 내부는 쌀을 넣어 찰기 있는 식감을 살리는 방법이다. 면 가닥이 3층으로 이루어져있다는 뜻으로 이러한 면발을 만들기 위해 사용된 밀가루만 20여 톤, 20㎏ 포대자루 1000개에 해당한다.

또한 기름에 튀기지 않은 건면과 닭고기, 채소 등으로 맛을 냈기 때문에 한 그릇을 다 먹어도 340㎉의 열량밖에 되지 않는다. 출출할 때 즐겨 먹는 치킨 2조각(720㎉), 김밥 1줄(500㎉), 피자 1조각(420㎉) 등에 비하면 상당한 칼로리 차이를 보인다. 여기에 볶음양파, 애호박, 홍고추, 청양고추, 닭고기고명 등을 고루 넣어 영양밸런스도 갖췄다는 평이다.

◇ 아이유 모델 발탁, 인터렉티브 형식 인기
농심은 후루룩 칼국수 광고 첫 모델로 인기가수 아이유를 선정했다. 이번 후루룩 칼국수 광고는 인터넷 상에서 볼 수 있는 인터렉티브 무비 형식이다. 인터렉티브 무비란 시청자의 선택에 따라 줄거리가 달라지는 영상물을 말한다.

지난달 19일 농심 홈페이지와 SNS를 통해 공개된 ‘후루룩 칼국수’ 인터렉티브 무비는 소비자들이 직접 선택한 줄거리대로 달라지는 다양한 스토리를 주인공인 아이유와 함께 전개해나갈 수 있도록 구성됐다.

영상에서 아이유는 남자 배우와 함께 ‘후루룩 송’을 작곡하면서 남자 배우에게 칼국수를 끓여먹자고 제안하는 장면에서 시작된다. 이 장면에서 면, 스프, 후레이크 등 후루룩 칼국수의 재료를 끓는 물 영상에 드래그해서 넣을 때마다 아이유의 3가지 버전의 애교영상이 순서대로 펼쳐진다. 전체적으로 아이유가 우연한 기회에 남자 주인공을 만나 함께 ‘후루룩 송’을 완성해가는 내용을 담고 있다.

특히 관객이 직접 스토리를 선택할 수 있고 자신의 프로필을 입력하면 영화에 등장하는 명함과 포스터에 본인의 이름과 사진이 게재되는 등 다양한 인터렉티브 요소가 숨어있다. 또한 영상에서 아이유가 직접 부른 ‘후루룩 칼국수 송’은 귀에 쏙 들어오는 발랄한 가사와 멜로디가 잘 어우러지고, 아이유의 귀여운 표정 연기가 돋보인다는 평이다. 일주일 만에 조회수 60만 명을 돌파하는 등 그 반응이 뜨겁다.

아이유 특유의 산뜻하고 깔끔한 이미지가 후루룩 칼국수의 이미지와 부합될 뿐 아니라, 젊은 세대부터 삼촌 팬으로 대표되는 30~40대 남성들에게도 크게 어필하고 있어 후루룩 칼국수가 전 세대를 아우르는 인기 제품으로 발돋움하는 계기가 될 것으로 본다.

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