친환경 명품 한우인 ‘녹색한우’와의 협업을 통해 육질부터 다른 스테이크의 맛을 선보이는 ‘스테키’에서는 다양한 종류의 스테이크는 물론 파스타와 샐러드, 그리고 그릴 야채 등의 사이드 메뉴도 함께 맛 볼 수 있다.

스테키 측은 등심과 안심은 물론 채끝 등심과 티본/엘본 스테이크 등의 스테이크 메뉴는 부위 마다 건조 숙성으로 고기 본연의 깊은 풍미를 느낄 수 있는 드라이에이징(dry aging)과 부드러운 맛의 웨트에이징(wet aging)을 선택 할 수 있다고 전하며 특히 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 육즙을 고스란히 머금은 한우 스테이크를 합리적인 가격에 즐길 수 있다는 점도 장점이라고 밝혔다.

모던하면서도 세련된 인테리어를 갖춘 ‘스테키’는 총 52석의 좌석이 마련되어 있으며, 오픈 키친이 보이는 바에서 캐주얼하게 즐기거나 우아한 커튼으로 차단된 공간에서 프라이빗한 식사가 가능하다. 특히 서울 타워가 올려다 보이는 테라스 뷰는 올 봄 데이트 장소로도 각광을 받을 것으로 보인다.