유통매장이나 음식점에서 판매하는 쇠고기의 원산지를 3시간 이내에 판별할 수 있는 기술이 개발됐다.
농촌진흥청은 소비자들의 한우로 둔갑한 수입 쇠고기 피해를 막기 위해 현장에서 손쉽게 한우와 수입우를 판별할 수 있는 차량 이동형 진단시스템을 개발했다고 1일 밝혔다.
차량이동형 진단시스템은 현장에서 시료를 채취해 1시간 이내에 DNA를 뽑고 실시간 유전자 증폭장치를 이용, 2시간 이내에 유전자를 판별하는 시스템으로 총 3시간 이내에 한우와 수입쇠고기, 젖소고기를 약 95% 수준에서 판별할 수 있다.
SNP(Single Nucleotide Polymorphism, 단일염기다형성) 마커법이 활용된 차량이동형 진단시스템은 판별율이 약 95%(한우 100%, 수입우 및 육우 95%) 수준으로 완벽하지는 않다.
그러나 현장에서 분석할 수 있는 실험장비와 실험 공간의 확보로 기동력과 신속 분석이 가능하고 분석 장치와 소요되는 시약 등의 소모품 모두를 국산화로 대체할 수 있는 장점을 가지고 있다.
수화 농촌진흥청장은 "한우 농가를 보호하고 한우에 대한 소비자 신뢰구축을 위해서는 유통분야에서의 투명성 확보가 무엇보다 중요하다"며 "앞으로 소 품종 특이 SNP마커를 추가로 발굴해 신뢰도를 현재 95%에서 99%이상으로 높이는 등 첨단기술을 계속 개발해 신속히 보급하겠다"고 말했다.
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