롯데백화점, 비건푸드&이너뷰티 대전

롯데백화점, 비건푸드&이너뷰티 대전: 산업 / 김자혜 / 2019-07-23 17:42:53

콩·호두 등으로 만든 햄버거 등 비건식품 선봬

▲23일 롯데백화점 소공동 본점에서 고객이 '비건푸드&이너뷰티 대전'의 상품을 구경하는 모습.? [사진=롯데쇼핑] — ▲23일 롯데백화점 소공동 본점에서 고객이 '비건푸드&이너뷰티 대전'의 상품을 구경하는 모습. [사진=롯데백화점]

[토요경제=김자혜 기자] "비건 패티가 들어간 햄버거, 로우놀라 먹어봤어?"

롯데백화점이 이달 28일까지 소공동 본점에서 비건푸드&이너뷰티 대전을 연다.

비건푸드는 콩, 호두 등으로 만든 채식주의자용 식품이다. 이번 행사에서는 쌀로 만드는 빵으로 유명한 '라베또'의 '라이스 베지버거'를 비롯해, 100% 식물성 재료로 만든 '비욘드 미트', 생발아메밀과 액티베이티드 견과류로 만든 '리틀엔팬트리'의 '로우놀라' 등의 비건 푸드를 판매한다.

'라베또'의 라이스 베지 버거는 현미쌀가루로 만든 빵에 콩과 견과류 등을 갈아서 만든 패티가 들어가 진짜 햄버거의 식감을 구현했다.

'리틀엔팬트리'의 '로우놀라'는 72시간 동안 46도에서 저온건조한 배양발아(액티베이티드) 아몬드를 사용해 만들어 건강한 음식으로 불린다.

이외에 100% 식물성 비건 생 파베 초콜릿인 '아밀키'의 '제로초콜릿'과 아몬드와 캐슈넛을 듬뿍 넣어 아침식사 대용으로 좋은 '어나더 밀크', '정관장'의 '화애락 이너제틱' 등도 함께 판매한다.

김자혜 안녕하세요. '토요경제' 김자혜 입니다.

기자 페이지

기자의 인기기사

뉴스댓글 >

많이 본 기사

[김승원 칼럼] 추석 앞당긴 9.6조…상생에는 빠른 입금이 더 힘이 세다

명절을 앞둔 중소기업에는 하루가 길다. 직원 급여와 상여금, 원재료 대금과 결제일이 한꺼번에 몰린다. 장부에 매출이 있어도 통장에 현금이 없으면 대표는 은행부터 찾는다. 그런 협력사를 위해 국내 주요 대기업들이 추석 전 지급일을 앞당기고 있다. 거창한 상생 구호보다 반가운 것은 빠른 입금이다.한국경제인협회 조사에 응한 삼성·SK·현대자동차·LG·한화·롯데·

[뷰티트렌드]LG생활건강·아모레퍼시픽, 웰에이징 R&D 확대

LG생활건강과 아모레퍼시픽이 건강수명과 노화 관련 연구개발(R&D)을 확대하고 있다. LG생활건강은 건강기능식품 신소재 개발에 나섰고 아모레퍼시픽은 노화에 따른 모발 강도 저하와 관련한 생물학적 메커니즘을 연구했다.LG생활건강은 지난 17일 한국식품연구원과 건강기능식품 신소재·분석 기술 개발과 식품 분야 연구 사업화를 위한 업무협약을 체결했다고 21

[건설사동향] 현대엔지니어링 거제 1963가구 공급·포스코이앤씨 분당 1순위…중흥토건 100억 담보 연장

현대엔지니어링이 조선업 회복세가 이어지는 거제에서 1963가구 대단지 분양에 나선다. 포스코이앤씨는 분당 리모델링 단지의 일반분양 청약에 들어갔고, 중흥토건은 계열사로부터 제공받은 100억원 규모 담보의 만기를 연장했다. 현대엔지니어링은 오는 10월 경남 거제시 옥포동 1670번지 일원에서 ‘힐스테이트 거제시그니처’를 분양할 예정이다.단지는 지하 7층~지

넥써쓰, 원스토어 96% 쥔다…장현국이 옛 주주 품은 속내

장현국 넥써쓰 대표가 원스토어 지분은 96% 가까이 끌어모으면서 옛 주주들은 넥써쓰 주주로 다시 품고 있다. 경영권은 단순하게 만들되 원스토어를 함께 키워온 통신·플랫폼·게임 기업과의 이해관계는 끊지 않는 방식이다. 석 달 간격으로 똑같은 지분거래가 반복됐다는 점에서 장 대표의 속내가 읽힌다.18일 관련 공시와 업계에 따르면 넥써쓰는 KT·LG유플러스가 보

[오늘의 게임] 연휴 앞두고 업데이트 진행…데브시스터즈·컴투스·펄어비스·네오위즈

토요경제 / 황세림 기자 hsr@sateconomy.co.kr토요경제 / 황세림 기자 hsr@sateconomy.co.kr추석 연휴를 앞두고 데브시스터즈와 컴투스, 펄어비스, 네오위즈가 주요 게임의 신규 콘텐츠를 추가하고 기간 한정 이벤트를 진행한다.데브시스터즈는 23일 ‘쿠키런: 킹덤’과 ‘쿠키런: 크럼블’ 업데이트를 진행했다.쿠키런: 킹덤에는 월드 탐험