[토요경제=이경화 기자] 외식 가격이 줄줄이 오르고 그동안 공짜로 제공되던 서비스도 중단되는 등 올해 외식물가가 심상치 않다.

28일 업계에 따르면 미역국 전문 프랜차이즈 오복미역은 이달부터 1만 원대인 가자미미역국·전복조개미역국 등 가격을 1000원 올렸다. 신전떡볶이는 떡볶이 값을 500원 올린 상태다. 김밥 전문 프랜차이즈 고봉민김밥도 최근 김밥 가격을 300∼500원 인상했다. 쌀국수 전문 미스사이공은 점포별로 쌀국수 가격을 10∼15%가량 올렸다. 커피빈코리아도 내달 1일부터 아메리카노와 라떼 등 음료 가격을 6~7% 인상한다.

앞서 롯데리아·KFC·놀부부대찌개·신선설농탕 등도 일제히 가격을 인상했다. 일부 프랜차이즈에서는 본사가 가격 인상을 하지 않자 점포별로 가격 인상을 하려는 움직임도 나타나고 있다. 한 치킨 프랜차이즈 관계자는 “정부가 가격 인상에 민감하다 보니 본사가 먼저 나서기 어려운 상황”이라며 “일부 지역에서 가맹점주들이 자체적으로 500∼1000원씩 가격을 올린 사례가 있는 것으로 안다”고 말했다. 프랜차이즈 치킨 가격은 본사의 권장가격이 있긴 하지만 강제성이 없다. 점주들이 가격을 올리거나 내릴 수 있는 구조다.

값을 올리지 않는 대신 서비스를 줄이는 곳도 속출하고 있다. TGI프라이데이스는 무료로 제공하던 식전 빵 서비스를 이달부터 중단했다. 대신 BLT 나초칩과 토마토 부르게스타 등 새로운 식전 메뉴를 유료(각 2000원)로 선보였다. 치킨을 시키면 서비스로 제공하던 콜라나 무, 소스 등이 유료화되는 사례와 함께 일부 업체는 건당 3500∼4000원 정도인 배달 업체 이용료(배달비)를 소비자에게 따로 받는 방안도 검토 중인 것으로 알려졌다.

이는 최저임금 상승에 따른 인건비 부담과 계속되는 임대료 인상으로 인해 업체의 수익구조에 악영향을 미치고 있기 때문인 것으로 분석된다. 한국프랜차이즈산업협회 관계자는 “가격 인상을 고민하며 이러지도 저러지도 못하는 업체가 많다”며 “실제 인건비 부담 등을 체감하는 다음 달이 되면 가격 인상을 하는 업체가 늘어날 것으로 보인다”고 말했다. 현재 정부와 여당은 외식업계 다수를 차지하는 소상공인들의 경영 부담을 덜기 위해 상가 임대료 부담 완화, 소상공인 초저금리 대출프로그램 등 각종 방안을 강구하고 있다.

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