[토요경제=이선주 기자] 이마트는 15일 한우나 돼지고기처럼 구워 먹을 수 있는 구이용 닭을 출시했다.

이번에 출시한 닭은 '우리땅 토종닭 통구이용'(350ｇ, 6990원)과 '우리땅 토종닭 한입구이용'(350ｇ, 7480원)이다.

통구이는 뼈를 발라낸 토종닭 반 마리 크기이며, 한입 구이는 양념이 잘 밸 수 있게 얇게 썬 닭이다.

이마트는 출시를 기념, 17일부터 오는 23일까지 구이용 토종닭을 20% 할인 판매한다.

그동안 마트에서 판매하는 닭은 백숙이나 튀김, 찜 요리용이 대부분으로, 구이를 할 경우 뼈에 붙은 살은 잘 익지 않지만 겉은 쉽게 타버린다는 단점이 있었다.

이마트는 이런 점을 감안, 일반 닭보다 식감이 쫄깃한 토종닭의 뼈를 수작업으로 발라낸 뒤 굽기 좋은 상태로 염장해 상품화했다.

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