[토요경제신문=이유진 기자] 롯데푸드는 팬케이크를 아이스크림으로 재탄생시킨 ‘이츠 케이크’를 출시했다고 5일 밝혔다.

이츠 케이크는 두장에 팬케이크 사이에 아이스크림을 채워 넣은 제품이다. 아이스크림 안에는 사과시럽이 들어있다. 팬케이크에 아이스크림과 과일을 곁들여 먹는 데서 착안한 제품이다.

앞서 롯데푸드는 ‘라베스트 마카롱 아이스크림’에 이어 지난 5월에 ‘판나코타 바’를 출시하는 등 디저트 콘셉트 아이스크림의 영역을 확대해 나가고 있다.

롯데푸드 관계자는 “디저트의 인기는 꾸준히 지속될 것으로 전망된다”며 “앞으로도 차별화된 디저트 아이스크림의 출시로 시장을 공략할 것” 이라고 말했다.

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