업무 능력 향상 및 자긍심 고취 위한 교육

[토요경제=김형규 기자] 카페베네(대표 김선권)는 전국 가맹점 점주 및 점장, 직원을 대상으로 신메뉴 및 서비스 교육을 진행했다고 31일 밝혔다.

카페베네는 올 여름 대대적인 신메뉴 출시를 앞두고 전국의 가맹점 관계자를 초청, 신메뉴에 대한 시식과 교육을 진행해 업무 능력과 고객 서비스 향상을 도모하고자 이번 교육을 마련했다.

30일부터 이틀간 진행된 이번 가맹점 교육은 서울과 수도권을 포함해 전국 약 800여명의 가맹점 관계짜가 참석한 가운데 진행됐다.

카페베네는 특히 브랜드에 대한 자긍심을 고취시키고자 글로벌 로스팅 플랜트 내 교육장에서 가맹점 교육을 진행하고 플랜트 견학 일정을 추가했다. 이를 통해 생두가 입고되는 과정부터 로스팅하는 모습까지 직접 살펴보는 시간을 가졌다.

카페베네 관계자는 “올 여름 성수기에 대비해 가맹점 교육을 진행함으로써 미리 메뉴 및 서비스 품질을 정비하고, 브랜드에 대한 자긍심을 고취시켜 본사와 가맹점주 간 유대감을 다질 수 있었다”면서 “카페베네 신메뉴에 대한 관심과 기대가 높은 만큼 전국 어느 매장에서나 양질의 맛과 서비스를 체험할 수 있도록 지속적인 교육과 소통 프로그램을 진행하겠다”고 전했다.

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