[토요경제 = 김은선 기자] CJ프레시웨이의 푸드솔루션 페어에서 이동형 급식 서비스가 주방 없이도 식사를 제공하는 새로운 모델로 주목받고 있다.
현장에서는 공간 제약을 줄이고 운영 효율을 높일 수 있는 대안으로 소개됐다. 생성형 AI로 웹툰을 통해 관계자들에게 쉽게 설명하고 있다.
토요경제 / 김은선 기자 kes@sateconomy.co.kr
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