▲ 경기도 평택시 미군기지에 문을 연 재거스 버거 매장.<사진=현대백화점그룹>

 

[토요경제 = 최은별 기자] 현대그린푸드가 미국 캐주얼 버거 브랜드 ‘재거스’를 국내 처음으로 선보이며 국내 프리미엄 버거 시장 경쟁에 합류한다.

 

현대그린푸드는 경기도 평택 미군기지(USAG 험프리스)에 재거스의 글로벌 1호점을 오픈한다고 30일 밝혔다. 

재거스는 미국 1위 스테이크 전문 브랜드 ‘텍사스 로드하우스’의 창업자 켄트 테일러가 2014년 설립한 수제버거 전문 브랜드로 인디애나·켄터키·노스캐롤라이나 등 미국 남부와 중동부 주를 중심으로 11개 매장을 운영 중이다.

이번에 오픈한 매장은 165㎡(약 50평)에 70석 규모로, 비프버거와 치킨버거 등 버거 14종과 감자튀김·맥앤치즈·샐러드·쉐이크 등을 비롯한 사이드 메뉴와 음료 22종의 메뉴를 판매한다. 대표 메뉴는 ‘크레이지 굿 치즈버거’, ‘스파이시 크리스피 치킨 샌드위치’ 등이다. 

 

또한 채식주의자를 위해 검은콩과 퀴노아를 활용해 패티를 만든 ‘블랙빈 베지 버거’와 치킨 텐더를 한 번에 최대 100조각까지 주문 가능한 ‘텐더 팩’ 등 재거스의 개성이 담긴 메뉴도 국내에 그대로 선보인다.

현대그린푸드 관계자는 “더블 패티에 수제 조리 방식임에도 국내외 프랜차이즈 브랜드의 유사한 메뉴보다 가격은 10%가량 저렴하다”며 “미국 본사에 조리 인력을 파견해 두 달간 전문 교육을 이수하고, 모든 재료를 미국에서 직접 공수해 사용하는 등 노력을 통해 현지의 맛을 그대로 구현했다”고 말했다.

현대그린푸드는 1호 매장인 험프리스점에서 재거스에 대한 소비자들의 반응을 살펴 향후 국내 추가적인 매장 오픈도 검토할 예정이다.

 

토요경제 / 최은별 기자 ceb@sateconomy.co.kr 

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