▲ 사진=BBQ

[토요경제 = 최은별 기자] BBQ가 프랜차이즈를 넘어 종합 외식기업으로 도약에 나선다.

BBQ 그룹은 최근 푸드 서비스 전문 기업인 ‘파티센타’를 계열사로 편입했다고 9일 밝혔다. 

파티센타는 1999년창립 이후 신선한 식재료를 활용한 친환경 브런치를 제공하는 푸드 컨시어지 서비스인 ‘I CAN REBOOT(이하 아이캔리부트)’를 운영 중이다.

지역 식재료를 기반으로 한 레스토랑으로 시작한 아이캔리부트는 직장인 점심 구독을 비롯해 아파트나 공동주택, 기업 대상 케이터링 서비스 및 카페테리아 운영 대행 등으로 사업 영역을 넓혀 왔다.

BBQ는 이번 파티센타의 계열사 편입을 통해 시장 트렌드를 이끌고 새로운 식문화를 정립하는 데시너지 효과를 낼 것으로 기대하고 있다. 

이를 통해 BBQ는 K-푸드를 대표하는 프랜차이즈를 넘어 외식 문화를 선도하는 종합 외식 기업을 목표로 역량을 강화해 나갈 계획이다.

윤지현 파티센타 대표는 “BBQ가 30년간 외식 프랜차이즈업에서체득한 노하우와 파티센타가 개척해 온 트렌디한 외식 비즈니스 사이에 긍정적 시너지를 일으켜 BBQ가 글로벌 식문화를 이끌어 가는 브랜드로 발돋움하는데 힘을 보태겠다”고 말했다.

토요경제 / 최은별 기자 ceb@sateconomy.co.kr 

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