CJ푸드빌이 인덕원에 중식 패밀리 레스토랑인 '차이나팩토리'를 오픈했다.

차이나팩토리는 색다른 중식의 세계를 경험할 수 있는 곳으로 멋진 쿠킹쇼와 독창적인 서비스 형태를 즐길 수 있는 패밀리 레스토랑이다.

이곳의 특징은 다양한 음식을 푸짐하게 골라먹을 수 있다는 점과 건강과 다이어트에 좋은 명품차, 딤섬 등을 무제한 맛볼 수 있다는 점이다.

예를 들어 4명이 점심 식사를 할 경우(1인 13,800원, VAT별도) 건강차와 딤섬, 디저트를 기본으로 제공하며 1인 3개까지 메인메뉴와 식사 메뉴를 선택할 수 있으므로 총 12개의 메인요리(식사포함)를 다양하고 푸짐하게 즐길 수 있다.

여기에 컨베이어 벨트가 설치, 팩토리형 주방에서 7~8명의 전문 요리사들이 일렬로 늘어서 멋진 불꽃 요리 쇼 등을 선보여 다이나믹한 주방 분위기를 연출하는 등 볼거리를 제공한다.

차이나팩토리의 대표 메뉴는 새우를 곁들인 단호박 샐러드, 즉석 맥반석에서 구워주는 새우찜, 북경식 찹쌀탕수육, 코코넛 후레이크를 곁들인 튀김새우, 해물야채 철판볶음 등 웰빙을 강화한 메뉴들이며 통 60여가지의 메인 요리가 준비돼 있다.

이곳의 인테리어는 세련된 뉴욕스타일의 심플함과 독립공간의 부스석 등을 마련해 각종 모임 이용에 편리하며 부담없는 서비스와 다이나믹한 주방 풍경으로 품격있으면서 대중적인 매장 이미지로 꾸며져 있다.

특히 가족 레스토랑을 지향해 12평 공간의 대형 테마 키즈존을 설치, 공부방, 놀이방, 소꿉놀이방 등을 갖춰놓았고 수유실도 세심하게 꾸며 놓았다.

차이나 팩토리는 평일 점심(오전 11시~오후 3시까지) 1인 13,800원(VAT 별도)에 이용가능하며 건강차는 무제한 제공, 딤섬과 디저트는 1인당 1개씩 제공되고 여기에 메인메뉴 2가지와 식사메뉴 1가지를 고를 수 있다.

저녁 및 휴일에는(오후 5시~오후 11시까지) 1인 21,000원(VAT별도)에 이용할 수 있으며 건강차, 딤섬은 무제한 제공, 디저트는 1인 한 개씩 제공되고 여기에 요리 3개와 식사메뉴 1가지씩을 선택할 수 있다.

차이나 팩토리는 오픈 이벤트로 내년 1월 20일까지 25만원 상당의 차이나팩토리 1년 무료 시식권 등이 포함돼 있는 ‘행운의 포츈 쿠키’ 뽑기행사, 선착순 4천명에게(5팩 들이 1박스, 테이블당 1개) 중국 왕실에 진상되었던 유기농 그린티 제공, 매주 목요일 저녁 아빠를 동반한 3인 이상 가족에게 카스 생맥주 또는 하우스 와인을 무제한 제공하는 “파파데이”를 실시한다.

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