예담·자양강장 백세주·법고창신 등 선보여

[토요경제=김형규 기자] 국순당(대표 배중호)이 우리 전통 명절인 설을 맞이하여 선물로 알맞은 품격을 담은 실속있는 우리 술 선물세트를 선보인다.

우리나라 최초의 차례·제례 전용주로 예법에 맞게 전통 방식으로 빚은 100% 순수 발효주인 ‘예담’은 주정을 섞어서 빚는 일본식 청주와 달리 전통방식 그대로 제조하여 더욱 인기가 높다. 명절에 꼭 필요한 차례주로 선물 받는 분의 만족도가 높은 명절 최고의 베스트셀러 제품이다. 전통 발효주 특유의 연한 황금빛 색과 은은하게 느껴지는 사과와 배향의 과실 향 및 발효주의 부드럽고 적당히 풍부한 맛이 조화를 이뤄 시각·후각·미각을 모두 만족시킨다. 목 넘김 후 뒷맛은 부드럽고 깔끔하여 명절 가족들과의 반주에도 어울린다.

‘예담’은 유네스코가 지정한 인류무형문화유산인 왕실의 ‘종묘제례’에서도 전용 제주로 사용되고 있다.

차례를 지낸 후 가족, 친지들과 함께 즐길 수 있는 1800ml(1만1000원) 대용량 제품과 1000ml(6,500원), 700㎖(5,000원) 등 용도에 따라 알뜰하게 사용할 수 있는 다양한 용량의 제품이 있다. 알코올 도수는 13%이다.

국순당은 우리 민족의 사라진 전통주를 복원한 ‘법고창신 선물세트’도 선보인다.

일제 강점기 등을 거치면서 잊혀졌던 우리 술을 국순당에서 복원한 제품인 이화주·자주·송절주·사시통음주·청감주 등 복원주 등을 담은 ‘법고창신 선물세트’는 국순당에서만 선 볼 수 있으며 직접 정성을 다해 손으로 빚어 희소성과 의미가 있는 제품으로 마음을 전하는 선물로서 가치가 높다.

고려시대 왕족이 즐기던 고급 탁주 ‘이화주’는 국순당 최고의 인기 복원주이다. ‘자주’는 고려시대부터 선조들이 즐겨 마시던 명주로 맑은 약주에 황랍(꿀)과 호초(후추)를 넣어 중탕해서 빚는다. 잘 다려진 약재의 은은한 맛과 호초의 맛이 조화를 이뤄 매콤하면서도 시원한 느낌이 일품이다. ‘송절주’는 조선시대 선비들이 즐겨 마시던 명주로 겨울철 한파 속에서도 강직함을 잃지 않은 소나무 마디를 삶은 물로 빚은 술이라는 의미를 담고 있다. ‘사시통음주’는 사시사철 빚어 즐기던 조선시대 명주이다. ‘청감주’는 술의 빛깔이 맑고 깨끗하여 음미하며 마시는 조선시대 명주이다.

법고창신 이화주(700ml) 세트는 8만8000원, 자주(700ml)세트와 송절주 세트는 11만원, 사시통음주(550ml)세트 5만원, 청감주(550ml)세트 8만8000원이다.

명절시즌 최고의 인기 선물세트인 자양 강장세트는 2만원대부터 6만원대까지 다양하게마련되었다. 동의보감 5대 처방전으로 빚은 ‘자양백세주’와 각종 국제회의 공식 건배주와 세계 식품박람회 수상으로 인정받은 ‘강장백세주’ 및 전통 증류주인 ‘백옥주’로 구성됐다.

자양 백세주는 동의보감의 5대 처방전 바탕의 짙고 깊은 맛의 약재들로 저온숙성 발효한 한방주이다. 따뜻하게 중탕하여 마시면 자양백세주의 또 다른 맛을 즐길 수 있다. 강장 백세주는 백세주의 한약재를 기반으로 엄선된 한약재를 찹쌀과 함께 빚은 고급약주로 백세주 고유의 맛을 더욱 더 깊고 풍부하게 구현했다. 백옥주는 백세주의 주박을 이용해 전통방식으로 발효·증류·숙성하여 빚어낸 옥 같이 맑고 순수한 증류주이다. 향긋한 향과 깔끔한 맛이 특징이며 25%제품과 40%제품이 자양강장 선물세트 내 구성돼 있다.

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