
[토요경제(무안)=박미리 기자] 무안군(군수 김산)은 쌀과 지역 농산물을 활용한 교육을 통해 쌀 소비를 촉진하고자 농산물종합가공지원센터에서 쌀 베이킹 과정 교육을 실시했다고 24일 밝혔다.
이번 교육은 지난 4월 19일 부터 5월 17일까지 8회에 걸쳐 농업인과 소비자 등 25명을 대상으로 실시됐으며, 강사와 교육생들은 양파 쌀 쿠키, 연근 쌀 카스텔라 등 우리 쌀과 지역 농산물을 활용한 베이킹 메뉴 개발과 활용방안을 모색했다.
교육 수료생인 이옥자 씨는 “시연과 실습을 통해 창업아이디어 연계는 물론 실생활에서도 활용 가능한 메뉴를 만들 수 있었다”며 “앞으로도 교육 프로그램이 지속적으로 확대되기를 바란다”고 말했다.
김산 군수는 “지속적인 메뉴 개발과 노하우 전달을 통해 농업인 소득 증대에 도움이 될 수 있도록 다양한 프로그램을 운영하는 등 지역 농산물을 활용한 부가가치 창출에 앞장서겠다”고 전했다.
[ⓒ 토요경제. 무단전재-재배포 금지]











![[단독] 한수원, 대우건설과 체코 원전 결별…이사회 보고도 없었다](https://sateconomy.co.kr/news/data/20261102/p1065576673974964_535_h.png)
![[단독] EU, 한국산 셀룰로스 수입등록 발효…롯데정밀화학 수출 변수](https://sateconomy.co.kr/news/data/20261101/p1065610102974583_218_h.jpg)
![[단독] LS 에식스솔루션즈, 美서 중국 권선업체 수입금지 추진…ITC 조사 개시](https://sateconomy.co.kr/news/data/20261030/p1065617525096560_473_h.png)
![[단독] 현대차·기아, 英 유로7 신차 조기 의무화 철회…EU 인증도 인정](https://sateconomy.co.kr/news/data/20261028/p1065547170493745_562_h.jpg)
![[단독] 동아지질, 中 TBM 수출통제에도 대응 자신…자체모델 중국산 부품 10% 미만](https://sateconomy.co.kr/news/data/20261021/p1065604129067395_135_h.png)
![[단독] SK그룹, 美 반도체 로비에 30만달러…발라드파트너스 첫 비용 공개](https://sateconomy.co.kr/news/data/20261020/p1065596073353966_283_h.png)







![[토요경제人] 유창수 유진증권 부회장, ‘자산 10조원·자본 1조원’ 동시 달성](https://sateconomy.co.kr/news/data/20260331/p1065609257520316_491_h.jpg)

![[토요경제人] ‘연중 최저가’의 굴욕을 딛다…정용진號 이마트, 고진감래 오다](https://sateconomy.co.kr/news/data/20260213/p1065625143194333_904_h.jpg)
![[토요경제人] 김성환 한투증권 사장, ‘경계 확장’으로 아시아 무대 겨냥](https://sateconomy.co.kr/news/data/20260203/p1065597828625342_694_h.jpg)

![[토요경제人] ‘오너 3세’ 김동원 한화생명 사장, 금융부문 ‘글로벌 전략가’ 부상](https://sateconomy.co.kr/news/data/20251210/p1065603950795624_514_h.jpg)
![[토요경제人] 배성완 하나손보 대표의 ‘장기보험’ 전략…흑자 전환 가시화](https://sateconomy.co.kr/news/data/20251118/p1065604432549726_833_h.jpg)
