[신간소개] 배신의 식탁 外 2권

문화·라이프 / 이완재 / 2013-11-13 14:58:26
음식에 얽힌 이야기 '풍년식탐'과 '배신의 식탁'

▲ 책 좌측부터 배신의 식탁, 부자들의 생각법, 풍년식탐


[토요경제=이완재 기자] 책 읽기좋은 계절 가을이다. 이번주에는 우리 삶의 든든한 힘이자 생활의 원천인 먹거리를 다룬 책 2권이 눈에 띈다. 먼저 전라도 지역에서는 꽤 유명한 월간잡지 '전라도닷컴'의 편집장인 황풍년씨가 직접 발품을 판 노고를 활자로 옮긴 '풍년밥상'은 전라도 곳곳 어머니의 손맛과 토속음식의 근원을 들여다보게 한다. 저자 마이클 모스의 역작 '배신의 식탁'을 통해서는 가공식품에 얽힌 무시무시한 음모는 음식에 대한 또다른 접근법과 시각을 제시한다. 이밖에도 갤리온의 '부자들의 생각법'은 독일의 경제전문가의 눈을 통해 본 생활속 경제현상들이 흥미롭게 전개된다.


『배신의 식탁』
마이클 모스 저.최가영 역, 464쪽, 2만원, 명진출판사
술·담배보다 더 위험한 가공식품의 충격적 진실! 우리는 식탁 앞에서 하루 세 번 배신당한다『배신의 식탁』. 퓰리처상 수상자이자《뉴욕 타임스》의 스타 기자 마이클 모스가 오랜 시간 발로 뛰어 가공식품 대기업의 내부 고발자를 만나 인터뷰하고, 기밀 서류를 입수하고, 수십 년 전의 기록부터 책이 출간되기 직전까지 해당 기업들의 생생한 정보를 바탕으로 가공식품 기업의 음모와 그들이 우리의 입맛을 어떻게 길들여 자신들의 주머니를 채우는지를 샅샅이 파헤친 책이다.


『부자들의 생각법』
하노 벡 저.배명자 역, 368쪽, 1만5000원, 갤리온
생각을 조금만 바꾸면 누구나 부자가 될 수 있다! 2013년 독일 최우수 경제경영 도서에 선정된 『부자들의 생각법』. 지난 20년간 투자가, 은행가, 경제 전문 기자, 경제학 교수로 활약한 독일 경제 전문가가 자본 시장에서 발생하는 수많은 현상을 심리학으로 설명한 책이다. 소비와 저축부터 부동산, 주식, 노후대비에 이르기까지 우리와 밀접한 경제 현상들을 자세히 살펴보고, 늘 같은 실수를 하게 만드는 심리적 약점을 짚어본다.


『풍년식탐』
황풍년 저, 355쪽, 1만5500원, 르네상스
전라도 어매들이 차린 풍성하고 개미진 밥상『풍년 식탐』. 전라도 곳곳을 찾아다니며 어머니들의 소박한 밥상을 소개하고, 이를 월간 ‘전라도닷컴’에 연재한 내용을 모아 엮은 책이다. ‘풍년 식탐’의 목표는 단순한 식탐 여행이 아닌, 전라도 엄니들의 손맛과 토속 음식의 근원을 찾으려는 것이다. 우리네 엄니들이 무심한 듯 차려내는 밥상에서 ‘영혼의 헛헛함까지 달래주는 질박하고 정직한 맛의 진수’를 전하고 있다


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