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| ▲ 얼티브 모나카 밤맛, 초코맛.<사진=CJ제일제당> |
[토요경제 = 최은별 기자] CJ제일제당의 1호 사내벤처이자 식물성 음료·디저트 브랜드 ‘얼티브’가 식물성 아이스크림 ‘얼티브 모나카’ 2종을 선보였다고 1일 밝혔다.
이번 신제품은 밤맛·초코 두가지 맛으로 출시됐다. 기존 식물성 아이스크림의 특유의 서걱거리는 식감을 최소화했다. 쌀전분과 효소처리한 해바라기유를 조합한 원료로 우유 크림과 비슷한 풍미도 구현했다.
얼티브 모나카 밤맛은 당 함량을 3g으로 낮췄으며, 얼티브 모나카 초코는 초코크림·드리즐과 단백질 5.5g을 함유하고 있다.
이번 신제품 2종은 편의점 GS25에서 만나볼 수 있으며, 향후 다른 편의점, CJ더마켓, 대형마트 등으로 입점을 확대할 계획이다.
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