▲ GS샵이 오는 21일 TV홈쇼핑을 통해 박막례 간장게장과 양념게장을 선보인다. <사진=GS리테일>

TV홈쇼핑 대표 상품 ‘간장게장’에 120만 구독자를 보유한 유튜브 크리에이터 박막례 할머니가 도전장을 냈다.

GS샵은 오는 21일 TV홈쇼핑을 통해 박막례 간장게장과 양념게장 등 2종을 선보인다고 20일 밝혔다.

박막례 할머니는 지난 2020년 1월 ‘박막례 간장게장 만들기’ 영상으로 간장게장 레시피를 선보인 바 있다. 해당 영상은 지금까지 조회 수 약 348만 회, 댓글 1850여 개가 달릴 정도로 폭발적인 반응을 얻었다. 이번에 선보이는 게장은 바로 그 영상에서 선보인 레시피로 만든 간장게장 상품이다.

박막례 할머니는 지난 15일 유튜브 영상을 통해 “내가 느그들 간장게장 담아가꼬 올렸을 때 느그들 얼마나 난리 났었냐, 한 입만 달라고. 느그 어렵다고 한 번도 따라서 안 했지?”라며 “그래서 느그가 안 담아서 내가 담아서 내놓은 거 아니야”라며 출시 배경을 설명했다.

이번에 선보이는 박막례 게장은 재료, 중량, 맛, 안전 등 4가지에 중점을 두고 차별화했다. 국내산 250g 이상 암꽃게를 2차에 걸쳐 세척하고, 한 마리씩 개별 포장했다.

아울러 무, 양파, 대파, 멸치 액젓 등을 넣어 두 번 달인 박막례 할머니만의 특제 간장을 사용했다. 이렇게 생산한 간장게장은 48시간 숙성한 뒤 냉동을 거쳐 고객에게 배송된다.

양념게장은 국내산 꽃게를 먹기 좋게 2쪽으로 절단해서 한 팩에 4쪽씩 개별 포장했다. 굵은 고춧가루, 고운 고춧가루, 청양 고춧가루 등 3가지 고춧가루를 사용한 할머니만의 비법으로 감칠맛을 냈다.

또한 식품 안전을 위해 한국식품과학연구원을 통한 제조 시설 위생 평가를 실시해, 가장 높은 S등급을 획득했다.

박효진 GS샵 푸드팀 MD는 “사전 구매 이벤트에서 이틀 만에 준비 수량 2000세트가 모두 팔려 할머니 인기를 실감했다”고 설명했다.

토요경제 / 이슬기 기자 lsg@sateconomy.co.kr 

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