◆ 오뚜기, 쫄깃한 식감의 냉장면 ‘칼제비’ 2종 출시

▲ 오뚜기, 냉장면 칼제비 2종.<사진=오뚜기>

오뚜기가 진하고 시원한 국물에 쫄깃한 생면을 재료로 한 냉장면 ‘칼제비’ 2종을 선보였다.

신제품 칼제비는 칼국수와 수제비를 한 데 더한 메뉴로, 두 제품 모두 부드럽고 쫄깃한 생면 수제비와 칼국수를 넣어 식감을 더했다.

‘진한 장칼제비’는 태양초 고추장과 된장을 사용해 얼큰하고 구수한 국물맛이 일품이다. 알싸한 맛의 다진 파와 고소한 맛의 김·깨고명을 더해 국물맛을 제대로 살려냈다. 

 

‘시원한 멸치 칼제비’는 남해안 멸치를 우린 깔끔한 국물에 홍고추, 당근, 표고버섯을 넣어 원재료의 깊은 맛으로 음식의 풍미를 더했다.

 

◆ 농심켈로그, 신제품 시리얼 바 ‘콘푸로스트바’ 출시

▲ 농심켈로그, ‘콘푸로스트바’.<사진=농심켈로그>

농심켈로그가 켈로그의 인기 시리얼 콘푸로스트를 바 형태로 재탄생시킨 ‘콘푸로스트바’를 출시했다.

바삭한 콘푸로스트의 식감은 그대로 살리면서, 시리얼을 우유에 말아먹는 듯한 부드러움을 구현했다. 또한 비타민D와 칼슘, 철분, 단백질 등 우리 몸에 필요한 9가지 비타민과 3가지 무기질이 들어있어 균형 잡힌 영양까지 제공한다. 

 

패키지 디자인에는 최근 리뉴얼된 콘푸로스트 마스코트 ‘토니’를 활용해 콘푸로스트 시리즈 제품의 매력을 강조했다.

 

◆ 삼양식품, 식물성 헬스케어 브랜드 ‘잭앤펄스’ 론칭

▲ 잭앤펄스.<사진=삼양식품>

 

삼양식품이 식물성 헬스케어 브랜드 ‘잭앤펄스’를 론칭하고 건강기능식품, 간편식, 단백질 음료 등 신제품을 출시한다.

잭앤펄스 브랜드의 건강기능식품 신제품은 수면 건강에 도움을 주는 ‘딥슬립 포션 아쉬아간다’와 에너지 대사를 증진시키는 ‘에너블라스트 포션 원터치샷’ 2종이다.

식물성 냉동 간편식 제품은 쫄깃한 외피에 병아리콩을 갈아 만든 후무스 필링을 담은 ‘소프트 후무스 바이츠’ 2종(플레인, 핫스파이시)과 식물성 단백질에 햄프씨드, 해바라기씨 튀김옷을 입혀 바삭함과 고소함을 더한 ‘크리스피 플랜트 바이츠’ 2종(스위트갈릭, 크러쉬드페퍼)이다.

식물성 단백질 음료 ‘프로틴드롭’도 새롭게 선보인다. 가수분해 완두단백을 사용해 단백질의 체내 흡수율을 높였고, 필수 아미노산과 1일 영양섭취 권장량의 비타민B6, B12를 더했다.

 

◆ hy, 류수영 ‘부먹찍먹 숯불갈비 소스’ 출시 

▲ hy, ‘부먹찍먹 숯불갈비 소스’.<사진=hy>

hy가 지난 25일 방영된 신상출시 편스토랑 ‘모두의 아침’편 우승 메뉴인 류수영의 ‘부먹찍먹 숯불갈비 소스(이하 갈비 소스)’를 출시한다. 

갈비 소스는 달콤하고 짭짤한 간장 베이스다. 진한 숯불향으로 재료 본연의 맛에 특별한 풍미를 더해준다. 돼지고기 한 근을 기준으로 소스 120g을 넣고 1시간가량 재운 후 조리하면 번거로운 과정 없이 양념돼지갈비를 즐길 수 있다.

삼겹살, 치킨 등 잘 구워진 육류에 넣어 버무려 먹거나 다양한 요리에 곁들이는 디핑 소스로 활용해도 좋다.

 

◆ 노브랜드 버거, ‘멕시칸 칠리 치즈’ 출시

▲ 맥시칸 칠리 치즈 포스터.<이미지=신세계푸드>

 

노브랜드 버거가 멕시칸 칠리 소스를 활용한 화끈한 신메뉴를 선보인다.

‘멕시칸 칠리 치즈’는 최근 매운 맛을 선호하는 젊은 층을 위해 멕시코풍 미국 스튜 음식인 칠리 콘 카르네를 버거에 접목해 이국적인 매콤함을 살린 메뉴다. 두툼한 고기 패티에 매콤한 칠리 소스와 오레가노, 큐민, 마늘 등이 어우러져 진한 고기의 맛과 이국적인 풍미를 느낄 수 있는 것이 특징이다.

이와 함께 맛있게 매운 칠리 소스와 고소한 치즈의 풍미를 동시에 즐길 수 있는 ‘칠리 치즈 프라이’도 신메뉴로 함께 출시했다.

 

◆ 엔제리너스, ‘다래’ 활용한 신메뉴 2종 출시

▲ 엔제리너스, 강원 제철 농산물 다래 활용한 신메뉴 2종.<사진=롯데FRS>

 

엔제리너스가 강원도 특산물 ‘다래’를 활용한 겨울 시즌 신메뉴 2종을 출시했다. 다래는 달콤한 맛과 비타민, 식이섬유 등 뛰어난 영양성분을 자랑하는 과일이다.

‘다래 레드 스위트’는 다래 고유의 달콤한 맛과 크림슨펀치의 상큼함을 더해 핫&아이스 두가지 버전으로 출시한다. 

 

‘그린 윈터 다래 스노우’는 국내산 자연 다래와 얼음만을 사용해 원재료 고유의 맛과 다래의 그린 색상을 강조했다.

 

토요경제 / 최은별 기자 ceb@sateconomy.co.kr 

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