▲ 동원F&B, 덴마크 후레쉬 모짜렐라 바질.<사진=동원F&B>

[토요경제 = 최은별 기자] 동원F&B가 자연치즈 제품군 강화를 위해 미식 트렌드를 반영한 신제품을 선보였다.

동원F&B는 자연치즈에 바질 오일을 곁들인 ‘덴마크 후레쉬 모짜렐라 바질’을 출시했다고 7일 밝혔다.

덴마크 후레쉬 모짜렐라 바질은 모짜렐라 치즈를 바질 오일에 마리네이드해 고소하고 산뜻한 풍미를 동시에 느낄 수 있는 제품이다. 모짜렐라 치즈는 한 입 크기로 담겨 별도의 조리 없이 간식이나 안주로 간편하게 즐기기 좋고, 함께 들어있는 바질 오일은 파스타 소스, 샐러드 드레싱으로도 활용할 수 있다.

동원F&B 관계자는 “RMR(레스토랑 간편식)에 대한 소비자의 높아진 관심을 충족하기 위해 프리미엄 치즈의 풍미를 구현했다”며 “미식(美食) 트렌드를 반영한 신제품을 개발하는 동시에 국산 원유로 만든 다양한 유제품을 선보여 원유 소비 촉진에 기여할 것”이라고 말했다.

토요경제 / 최은별 기자 ceb@sateconomy.co.kr 

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