▲ 이미지=CJ프레시웨이

[토요경제 = 최은별 기자] CJ프레시웨이가 ‘푸드 솔루션 생태계’를 주제로 B2B 전문 식음 박람회를 개최한다.

CJ프레시웨이는 다음달 19일부터 이틀간 서울 서초구 양재동 aT센터에서 ‘푸드 솔루션 페어 2025’를 개최한다고 20일 밝혔다. 올해로 3회째를 맞는 이 행사는 식자재 유통 및 푸드서비스 산업의 최신 트렌드와 솔루션을 총망라한 B2B 전문 식음 박람회다.

CJ프레시웨이는 이번 박람회에서 ‘푸드 솔루션 생태계’를 주제로 외식 및 급식 사업자의 비즈니스 고민을 해결할 맞춤형 가이드를 제공한다.

특히 가상 외식 브랜드 ‘대간’의 매장 인테리어를 가상현실로 체험하는 공간이 마련되고, 소규모 식당부터 프랜차이즈까지 다양한 규모의 외식 사업 솔루션을 소개한다.

이번 행사에서는 ‘온·오프라인(O2O) 플랫폼’과 ‘키친리스’ 등 미래 모델을 제시하며, 급식 브랜드인 아이누리, 튼튼스쿨, 헬씨누리 등 급식 식자재 브랜드가 전개하는 생애주기별 맞춤형 상품을 전시할 예정이다.

또한 외식 프랜차이즈 콜라보, 조리효율화 상품을 활용한 메뉴 시식과 키친(CK) 상품, 키즈 쿠킹클래스, 학교급식 식단 등을 주제로 시연 및 설명회도 진행한다.

CJ프레시웨이 관계자는 “이번 박람회는 외식 및 급식 산업의 현재와 미래 솔루션을 소개하는 자리”라며 “박람회 주제인 함께 만들어 가는 푸드 솔루션 생태계를 목표로 차별화된 비즈니스 가이드를 제시해 고객, 협력사의 성공을 이끄는 네비게이션 역할을 해낼 것”이라고 말했다.

토요경제 / 최은별 기자 ceb@sateconomy.co.kr 

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