
[토요경제=이선주 기자]이마트는 14일 프리미엄 신선식품 브랜드 '저스트 프레시(Just Fresh)'를 선보인다고 13일 밝혔다.
저스트 프레시는 이마트 바이어가 산지와 생산자, 생산시기, 생육법 등을 꼼꼼히 따져 엄선한 신선식품 브랜드다. 연간 운영품목은 과일과 채소, 축산, 수산, 건식품 등 80여개로 구성했다.
저스트 프레시 상품은 제품 패키지에 다른 일반 제품과 차별화되는 점을 명시해 구매기준으로 활용하도록 안내할 예정이다.
예를 들어 저스트 프레시 청송사과는 경북 청송지역 사과 가운데 상위 5%의 우수 사과를 선별해 ▲사과 대표산지▲당도 선별 14Brix 내외▲색택 90% 이상▲크기 당도 꼼꼼히 선별'을 표기한다.
저스트 프레시 웻에이징 등심은 이마트가 운영하는 미트센터 내 전용 냉장고에서 20일 이상 저온숙성하고, 저스트 프레시 재래김은 바닷물 온도가 5~10℃인 1~2월 충남 서천에서 생산한 최고급 재래김만을 사용한다.
이마트 관계자는"오프라인 매장을 갖춘 대형마트가 다른 유통업태와 차별화할 수 있는 무기 중 하나가 신선식품"이라며 "향후 저스트 프레시를 전 상품군으로 확대할 것"이라고 말했다.
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