[토요경제=김자혜 기자] 롯데마트가 일반사과 25% 크기의 작은사이즈 사과를 선보인다.

10일 롯데마트에 따르면 이날 유통업계 최초로 전 점포에서 ‘루비에스 미니사과를 출시한다. 이처럼 작은 사이즈의 사과를 선보이는 것은 1인 가구의 증가로 작은 사이즈의 과일 시장이 확대되고 있기 때문이다.

‘루비에스 미니사과’는 2004년 ‘알프스 오또메’ 품종과 ‘산사’ 품종을 교배해 탄생한 순수 국내 육성 품종이다. 기존 미니 사과의 단점인 맛과 저장성을 보완한 상품이다.

크기는 약 70g 정도로 약 280g 내외인 일반 사과와 비교해 25% 정도에 불과하다. 당도는 13brix 정도로 일반 사과와 비슷하며, 부드러운 과육과 식감을 가진 것이 특징이다.

한편, 영천과 경산에서 생산되는 ‘루비에스 미니사과’는 올해 처음 출하된 상품으로, 올해 출하량이 약 3톤에 불과하지만, 산지와의 지속적인 소통을 통해 지속적으로 물량을 확대할 예정이다.

[ⓒ 토요경제. 무단전재-재배포 금지]