삼성전자, 미국 요리학교 ‘CIA’와 제휴
다양한 요리와 식문화 콘텐츠 개발, 식생활과 건강에 대한 연구 예정
홍승우
hongswzz@naver.com | 2015-08-18 16:59:01
[토요경제신문=홍승우 기자] 삼성전자가 세계 최정상 요리 학교 중 하나인 미국 ‘CIA(The Culinary Institute of America)’와 전략적 제휴를 체결했다고 18일 밝혔다.
박원 삼성전자 생활가전사업부 전무와 팀 라이언(Tim Ryan) CIA 총장은 17일(현지시간) 미국 뉴욕 하이드파크에 위치한 CIA 뉴욕 캠퍼스에서 삼성전자와 CIA의 제휴를 위한 조인식을 가졌다.
삼성전자의 이번 제휴는 2013년 프랑스 국립 요리 학교인 ‘페랑디(Ferrandi)’에 이은 두 번째 정상급 요리학교와의 제휴다.
미국의 세계 최정상급 요리 학교와 진행한 이번 제휴로 유럽과 북미에서 키친 가전 트렌드를 선도하고 쿠킹 문화를 전파하는데 한층 더 앞장서게 됐다.
1946년에 설립된 CIA는 뉴욕·캘리포니아·텍사스·싱가포르 등 4개의 캠퍼스와 150여 명의 우수한 교수진을 갖췄으며, 세계 각지에서 활약 중인 4만 8000여 명의 졸업생을 배출한 대표적인 명문 요리 학교다.
삼성전자는 CIA 뉴욕 캠퍼스에 냉장고·오븐·식기세척기 등 슈퍼 프리미엄 셰프컬렉션의 다양한 제품으로 구성된 단독 클래스를 만들고 학생들의 정규 교육장으로 운영할 계획이다.
또한 삼성전자의 대표적인 프리미엄 가전 글로벌 경쟁력 강화 프로젝트인 ‘클럽 드 셰프’ 프로젝트를 CIA와 연계해 다양한 요리와 식문화 콘텐츠를 개발하고 식생활과 건강에 대한 연구 등을 진행할 예정이다.
팀 라이언 CIA 총장은 조인식에서 “글로벌 혁신 기술 리더인 삼성전자와 제휴를 통해 빠르게 변화하는 식문화 산업 전반에 지속적인 영감과 지식을 전파하게 될 것”이라고 말했다.
박원 삼성전자 생활가전사업부 전무는 “이번 제휴로 최고급 키친 가전 셰프컬렉션과 최정상 요리 학교 CIA가 요리에 대한 열정을 함께 실현해 나갈 것”이라며 “앞으로 삼성전자 프리미엄 가전 브랜드의 위상이 한 층 강화될 것으로 기대한다”고 말했다.
[ⓒ 토요경제. 무단전재-재배포 금지]