[토요경제 = 김은선 기자] 한국인의 관심 콘텐츠와 개인 지출 비용 1위는 모두 먹거리로 나타나며 식생활의 개인화·간편화 흐름이 뚜렷해지고 있다.

 

▲ 2026 식문화 키워드/사진=CJ제일제당
CJ제일제당은 한국인의 식(食) 라이프스타일 변화를 분석한 설문조사 결과를 바탕으로 올해 식문화 키워드로 ‘딥(D.E.E.P)’을 제시했다고 6일 밝혔다.

CJ제일제당이 10~70대 2000명을 대상으로 진행한 조사에 따르면 한국인은 개인 관심 영역 지출의 약 40%를 먹거리에 쓰고 있으며 유튜브 콘텐츠 중에서도 음식 관련 콘텐츠에 가장 높은 관심을 보였다. 하루 평균 식사 횟수는 2.3끼로 나타났고 간편식·밀키트도 건강한 식사로 인식하는 비중이 68%에 달했다.

이번 조사에서 CJ제일제당은 식문화 특징을 ▲건강 식단의 일상화(Daily Wellness) ▲요리 과정의 단순화(Efficiency) ▲식사 메뉴의 글로벌화(Exotic) ▲식사 행태의 개식화(Personal)로 정리했다. 특히 남성이 요리와 육아를 전담할 수 있다는 응답이 73%에 이르며 ‘홈파파’ 유형이 새로운 주류로 떠올랐다.

CJ제일제당은 이 같은 흐름에 맞춰 고단백·저당·저탄수 제품군과 10분 내 조리가 가능한 간편 조리식, 글로벌 메뉴 기반 소스류를 확대하고 1~2인분 소용량 제품도 늘릴 계획이다.

CJ제일제당 관계자는 “한국인의 식생활 변화에 맞춰 일상 건강과 효율성을 동시에 충족하는 제품을 지속 확대할 것”이라고 말했다.

 

토요경제 / 김은선 기자 kes@sateconomy.co.kr

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