▲ 미국 NRA 박람회 서울풀리 부스.<사진=CJ제일제당>

 

[토요경제 = 최은별 기자] CJ제일제당이 세계 최대 외식 산업 박람회인 ‘2025 NRA쇼’에 참가해 대표 브랜드 ‘비비고’와 프리미엄 소스 ‘서울풀리’를 앞세워 K-푸드를 글로벌 시장에 알렸다.

21일 CJ제일제당에 따르면 이번 박람회는 지난 17일부터 4일간 미국 시카고에서 열렸으며, 2225개 업체와 관람객 약 5만명이 참여한 대규모 행사다.

CJ제일제당은 박람회에서 ‘비비고’와 ‘서울풀리(Seoulfully)’ 두 개 부스를 운영하며 비비고 브랜드를 알리고 한국 소스를 선보였다.

비비고 부스에서는 고추장소스, 만두, 에그롤 등 대표 제품을 전시했으며, 특히 유명 셰프 젯 틸라(Jet Tila)가 해당 제품을 활용한 다양한 조리법을 무대에서 선보였다.

서울풀리 부스에서는 셰프를 위한 프리미엄 K-소스 제품을 알렸다. 셰프 전용 K-소스 브랜드 서울풀리는 글로벌 시장 공략을 위해 한국 전통장 원료와 발효 공법을 사용해 만든 제품으로, 한식은 물론이고 멕시코와 이탈리아 요리 등에도 사용할 수 있다.

CJ제일제당은 이번 박람회에서 비비고 고추장과 만두, 서울풀리 2종(고추, 스모키) 등 5개 제품이 NRA쇼에서 주최한 ‘2025 FABI(Food and Beverage) 어워즈’에 선정되는 성과도 거뒀다. 이는 외식업계 트렌드를 선도하는 혁신 제품에 수여되는 상으로, 올해 총 39개 제품이 선정됐다.

 

토요경제 / 최은별 기자 ceb@sateconomy.co.kr

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